ゴルフ仲間のNさんから、
パタヤでフレンチいきません?
限定30食でワインが料理に合わせて出てくるんです
という事を言われてしまい、
もうね、行くしかないでしょ
ということで行ってきました
Nさん曰く、お値段はしますが、なかなか美味しいという事で、今回は
限定30食のプロモーション
のフルコースメニューでの提供
本格的なフレンチなんてあまり食したこともないのですが、期待大で向かいました
場所は、サードロードをパタヤタイ交差点からさらに南に進むと右手にあります
いかにもフランス料理レストランといったおしゃれな内装
パタヤ一見では、なかなかお目にかかれないような場所と建物
知っている人に連れてきもらうのは楽でいいですね(笑)
今回のメニューは、通常メニューではなく、店主がわざわざ食材を輸入した厳選30食の予約メニュー
数日前にようやく入荷されるとSNSで発表され、Nさんがわざわざ見つけてくれて、予約までしてくれました、ありがたやぁ
7つの食事とワインが順番に出されるという、ノルマンディーの料理らしい
よくわかりませんが、順番に待ちましょう(笑)
まずは最初にパンが来ました
フランスパンは2種類
付け合わせのバターと、アンチョビのようなキャビアのようなオリーブオイルと何かを混ぜてパンに塗って食べると美味しい(名前聞いたけど忘れました・・・)
白ワインから登場
そして、食事はというと・・・
牡蠣が来たー
真ん中のソースを絡めて、レモンを絞れば完璧
ワインに合います
食事に合うように、ワインが次々と風味が違うものを飲むことができ、とても満足
シャーベットに付いてきたのは、ぶどうの残りかすから作られる
という強いお酒
ここでこのお酒は、結構効きます(笑)
いよいよメインディッシュ
赤ワインが用意されました
メインディッシュは、ビーフを煮込んだステーキ
ホロホロになって、とても柔らかい
ソースが絶妙な味で、付け合わせのポテトもお腹を膨らませます
メインディッシュでお腹満腹なのですが、その後にチーズが登場
ノルマンディーチーズということで、クルミが添えられている
なぜか、この食事だけワインがついてこない
Nさんと顔を見合わせて、
なんでワインがないんでしょ?
という疑問と、
多分シェフの考えで、チーズを味わってほしい
ということではないかという結論
しかし、
チーズにワインがないのはありえねー
というお互いの意見が一致した瞬間でした
デザートが最後出てきましたが、砂糖たっぷりの
ケーキとアイスクリーム
でした
最後に糖分過多はもう拷問・・・
とても美味しいのですが、ケーキを半分残してしまいました
ここでもNさんとの討論結果
ケーキとアイスは別々がイイよね(笑)
お会計は一人3000Bとなかなかのお値段ですが、日本で同じものをもし食べるなら、もう少し値段が張るような気がします
ワインも何種類も飲めるので、結果リーズナブルなのかもしれません
なかなかフレンチフルコースを味わう機会もないので、この経験はありかな
パタヤは、実は世界中の料理店があるので、タイ料理だけはなく、他の国の料理も美味しく頂ける場所です
次は何を食べようか・・・